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Dicas Extras

- **Adicionando Tempero**: Para um sabor extra, adicione um dente de alho inteiro ou algumas ervas como o louro à água de cozimento do macarrão. Remova-os antes de escorrer.
- **Armazenamento**: Se você cozinhar macarrão em excesso, guarde-o na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar em água quente por alguns minutos ou saltear em uma frigideira com um pouco de azeite.
- **Evitando Acidentes**: Tenha cuidado ao adicionar o macarrão à água fervente para evitar respingos que podem queimar.

Passo a Passo

Escolha do Macarrão: Selecione o tipo de macarrão que deseja cozinhar (ex.: espaguete, fusilli, penne).
Preparando a Água: Encha uma panela grande com água, utilizando cerca de 1 litro de água para cada 100g de macarrão. Adicione sal a gosto.
Fervendo a Água: Coloque a panela no fogão em fogo alto até a água começar a ferver.
Cozinhando o Macarrão: Adicione o macarrão na água fervente e mexa ocasionalmente para evitar que grude. Consulte a embalagem para tempos de cozimento específicos.
Testando o Macarrão: Comece a testar o macarrão alguns minutos antes do tempo indicado na embalagem. O macarrão ideal é "al dente", levemente firme.
Escorrendo o Macarrão: Uma vez cozido, escorra o macarrão em um escorredor. Se deseja evitar que ele cole, pode adicionar um pouco de azeite e mexer suavemente.
Servindo: Sirva o macarrão imediatamente, com o molho de sua preferência ou simplesmente com um pouco de azeite e queijo ralado.

Como cozinhar macarrão?

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Iniciante

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