Passo 1 - Escolha o tipo de arroz: Para um arroz branco e solto, prefira o arroz tipo 1 ou o arroz parboilizado, que são mais indicados para esse preparo.

Passo 2 - Meça o arroz: Utilize uma xícara padrão para medir a quantidade desejada de arroz. Normalmente, uma xícara de arroz serve de 2 a 3 pessoas.

Passo 3 - Lave o arroz: Coloque o arroz em uma peneira e lave em água corrente até que a água saia clara. Este passo ajuda a remover o excesso de amido.

Passo 4 - Meça a água: Para cada xícara de arroz, utilize 2 xícaras de água. Essa proporção é fundamental para garantir que o arroz fique cozido e solto.

Passo 5 - Aqueça a panela: Em uma panela media, adicione a água e leve ao fogo alto até começar a ferver. Assim que ferver, adicione o arroz lavado.

Passo 6 - Tempere: Adicione uma pitada de sal a gosto e, se preferir, um pouco de óleo ou manteiga para dar sabor.

Passo 7 - Cozinhe: Quando a mistura voltar a ferver, reduza o fogo para baixo e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que toda a água tenha sido absorvida.

Passo 8 - Desligue o fogo: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos. Isso ajudará o arroz a finalizar o cozimento no vapor.

Passo 9 - Solte o arroz: Com um garfo, delicadamente solte os grãos de arroz antes de servir. Isso evitará que fiquem grudados.

Passo 10 - ### Extras:

Passo 11 - - Dicas e Ferramentas: Utilize uma panela de fundo grosso para uma cozimento mais uniforme e evite abrir a tampa antes do tempo para não perder o vapor.

Passo 12 - - Informações Adicionais: O arroz pode ser utilizado como base para diversas receitas, como saladas, guarnições e pratos principais. Personalize seu arroz adicionando ervas, legumes ou especiarias.