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Dicas Extras

- Dicas e Ferramentas: Utilize uma espátula de silicone para não danificar a frigideira. Experimente adicionar queijo, ervas ou outros ingredientes durante o cozimento para um sabor extra.
- Informações Adicionais: Para uma versão mais saudável, utilize menos óleo ou experimente cozinhar no vapor. O ovo frito pode ser uma deliciosa adição a saladas e sanduíches.

Passo a Passo

Passo 1 - Reúna os ingredientes necessários: ovos, óleo ou manteiga, sal e pimenta a gosto.

Passo 2 - Escolha uma frigideira antiaderente e coloque-a no fogo médio.

Passo 3 - Adicione uma pequena quantidade de óleo ou manteiga na frigideira e aguarde até que ela esquente.

Passo 4 - Quebre um ovo em uma tigela separada para garantir que a gema não esteja quebrada.

Passo 5 - Despeje o ovo com cuidado na frigideira quente.

Passo 6 - Cozinhe o ovo por aproximadamente 2 a 3 minutos ou até que as bordas se tornem firmes.

Passo 7 - Se desejar, vire o ovo com uma espátula para fritá-lo do outro lado e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.

Passo 8 - Tempere com sal e pimenta a gosto antes de retirar da frigideira.

Passo 9 - Sirva o ovo frito em um prato e aproveite.

Passo 10 - ### Extras:

Passo 11 - - Dicas e Ferramentas: Utilize uma espátula de silicone para não danificar a frigideira. Experimente adicionar queijo, ervas ou outros ingredientes durante o cozimento para um sabor extra.

Passo 12 - - Informações Adicionais: Para uma versão mais saudável, utilize menos óleo ou experimente cozinhar no vapor. O ovo frito pode ser uma deliciosa adição a saladas e sanduíches.

Como fritar ovo

Aprenda a fritar ovos perfeitos com este minicurso simples e direto para iniciantes. Descubra dicas e técnicas essenciais!

30 minutos

Iniciante

Esse minicurso é destinado a iniciantes que desejam aprender a fritar ovos de maneira simples e eficaz. O ovo frito é uma das preparações mais básicas e versáteis da culinária, podendo ser servido no café da manhã, almoço ou jantar. Neste minicurso, abordaremos todos os passos necessários para obter o ovo frito perfeito, desde a escolha dos ingredientes até o ponto ideal de cocção. Você aprenderá sobre os diferentes tipos de ovos, como escolher a frigideira adequada, a quantidade certa de óleo e a importância da temperatura. Além disso, daremos dicas sobre como temperar o ovo e variações que podem ser feitas com ingredientes adicionais. Ao final, você estará apto a preparar ovos fritos deliciosos e com confiança.